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在家想吃舒芙蕾只要有蛋、麵粉、糖跟牛奶就可以了!
真的粉簡!!簡單到有點覺得自己有點太不上...

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在家想吃舒芙蕾只要有蛋、麵粉、糖跟牛奶就可以了!
真的粉簡!!簡單到有點覺得自己有點太不上進~~

最近在家如果閒閒大家可以試著做做看啊!!
備料到吃完應該用不到半小時吧~

✿舒芙蕾材料表(約正常兩人份或大食量妹妹一人份)-
蛋黃糊:蛋黃2顆、牛奶15g、低筋麵粉30g
蛋白打發:蛋白4顆、糖45g

✿✿✿打發蛋白時可用冷藏蛋,冰一點能加速打發,
並記得保持蛋白純淨之身,不要碰到油、水、蛋黃不然會影響打發唷!

✿蛋沙拉材料表-
水煮蛋兩顆、日式美乃滋2-3匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙


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一個名為沈的阿姨的生活紀錄。
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